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量販式KTV開業前准備工作計劃

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admin 2011-8-13 01:32:19 只看該作者 閱讀模式

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1、熟悉所有區域的設計藍圖並實地察看
2、了解包房的數量、類別,確認各類包房方位等
3、了解ktv其它配套設施的配置。
4、了解有關的訂單與現有財産的清單(布草、表格、包房用品、清潔用品等)
5、設計部門組織機構、確定人員編制
6、寫出部門各崗位的職責說明
7、按照KTV的設計要求,確定包房的布置標准
8、決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外牆及窗戶清洗,對這些項目進行相應的投標及談判
9、選擇制服的用料和式樣
10、選擇KTV包房家具的式樣,檢查是否有必需的家具、設備被遺漏
11、選擇KTV用品及設備
12、與KTV供應商聯系,核定交貨日期
13、核定員工的工資報酬及福利待遇,制訂開業前員工培訓計劃
14、確保所有訂購物品都能在開業一個月前到位,並與總經理及相關部門商定開業前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作程序
15、與清潔用品供應商聯系,使其至少能在開業前一個月將所有必需品供應到位,
16、制定KTV運轉制度
17、落實後勤保障系統,落實員工招聘事宜
18、准備一份包房檢查驗收單,以供包房驗收時使用
19、實施開業前員工培訓計劃
20、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養計劃和程序進行複審
21、核定所有包房的交付、接收日期
22、准備足夠的清潔用品,供開業前清潔使用。
23、與總經理及相關部門一起重新審定有關家具、設備的數量和質量,做出確認和修改。
24、按清單與工程負責人一起驗收包房,確保每一間房都符合標准
25、著手准備包房的第一次清潔工作
26、確定開業方案及日期、確定觀禮嘉賓名單
27、開始逐個打掃包房、配備用品.
28、對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗,以確定各種布件在今後營業中的最佳洗滌方法
29、按照工程交付計劃,會同工程負責人逐個驗收和催交有關區域和項目
30、開始清掃後台區域和其它公共區域
31、經常檢查物資的到位情況
32、確保采購物品全部到位
33、確保KTV設施、設備運行良好
34、KTV所有培訓工作基本完成
35、確保包房符合開業標准
36、落實開業方案
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