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量販式KTV超市工作流程

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admin 2012-3-20 23:20:27 只看該作者 閱讀模式

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量販式KTV超市工作流程

超市收銀
白班    10:00-19:00   一人
晚班    18:00- 3:00   一人
導購
白班一  10:00-19:00   一人
白班二  13:00-22:00   一人
白班三  15:00-24:00   二人
晚班    18:00- 3:00   一人

白班一,在10:00到指定地點開班前會

由銀台的幹部領取備用金¥3000後,超市的銀台直接去總台領。

1.到總台領取對講機。2.看交接本,上班次遺留的問題3.作衛生4.整理物品、補貨。5.根據前一天晚班的數據點數。

白班的三個班次之間不交接,只是白班與晚班交接,營運當中隨時補貨。(酒水)

18:00分,晚班在銀台到崗與白班交接備用金和固定資産。
白班結賬:將《營收日結單》、《機打單》、現金。用紙包好,店長簽字,由保安陪同投款,《超市的類交接表》由銀台與超市導購人員配合填寫。

導購人員憑《超市類交接表》、點出酒水的數量。
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